The Barista Express SES875
La machine à espresso avec broyeur intégré qui offre un contrôle quasi professionnel sans occuper toute la cuisine. Un bon compromis entre apprentissage et simplicité pour les amateurs exigeants.
Score Troviio
7.5/10
Meilleur prix
670,00 €
Marque
Sage
Notre verdict
Idéale pour les amateurs exigeants qui veulent un espresso de qualité barista à la maison, mais à éviter si vous cherchez la simplicité d'une machine automatique. À environ 500€, c'est un investissement justifié pour les passionnés.
Pourquoi ce produit est parfait
Parfait pour les amateurs d'espresso qui veulent maîtriser leur café du grain à la tasse sans investir dans un setup pro. Ceux qui aiment expérimenter avec la mouture et le tassage y trouveront leur bonheur, à condition d'accepter un petit temps d'apprentissage.
Test complet
La machine à espresso Sage The Barista Express SES875 est une machine semi-automatique avec broyeur intégré, conçue pour les amateurs de café souhaitant un contrôle total sur leur préparation. Elle offre une pression de 15 bars, un moulin conique intégré avec 30 réglages de mouture, et un système de thermocoque pour une température stable. Les avis clients (4,1/5 sur 3842 évaluations) soulignent une qualité de café excellente, proche du barista, mais signalent une courbe d'apprentissage pour maîtriser l'extraction et la mousse de lait. Le produit est adapté aux passionnés prêts à investir du temps, mais moins pour les utilisateurs pressés. Verdict : un excellent rapport qualité-prix pour les puristes, malgré quelques défauts de conception.
✅ Points forts
- • Broyeur conique intégré avec 30 réglages de mouture, permettant une fraîcheur et une personnalisation optimales.
- • Pression de 15 bars assurant une extraction riche en arômes, comparable à des machines professionnelles.
- • Système de thermocoque maintenant une température stable pour une extraction constante.
- • Mousseur à lait puissant produisant une micro-mousse de qualité pour cappuccinos et lattes.
- • Construction robuste en acier inoxydable, design moderne et compact.
❌ Points faibles
- • Courbe d'apprentissage élevée : nécessite plusieurs essais pour régler la mouture et le tassage.
- • Réservoir d'eau de 2 L seulement, nécessitant des remplissages fréquents pour une utilisation intensive.
- • Bac d'égouttage peu profond, obligeant à le vider régulièrement.
- • Pas de double chauffe : temps d'attente entre espresso et vapeur (environ 30 secondes).
Scores par profil d'usage
Design
9.0/10
Qualité D'Extraction
8.5/10
Polyvalence
8.0/10
Qualité/Prix
8.0/10
Facilité D'Utilisation
7.5/10
Caractéristiques techniques
| Type | Expresso semi-auto broyeur integre |
|---|---|
| Vapeur | Buse manuelle pro |
| Broyeur | Conique 25 niveaux |
| Materiau | Inox brosse |
| Pression | 15 bars |